26.3.10

Menù di Pasqua


BATTUTA AL COLTELLO DI AGNELLO SAMBUCANO
AI FIORI DEI CAMPI

INSALATA DI TARASSACO E TOMINO FRESCO DI BECETTO
UOVA DI QUAGLIA

TERRINA DI SALMERINO CON CARCIOFI E ARANCIA
SALSA AL PEPE VERDE

INVOLTINO DI CARRE’ DI AGNELLO SAMBUCANO
PEPERONI E ACCIUGHE
TIAN DI RISO ALLO ZAFFERANO DI SARDEGNA
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AGNOLOTTI AGLI ASPARAGI
SALMONE MARINATO AI FINOCCHI E PESTO PRIMAVERILE
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STINCO DI BUE ANGUS ALLA PROVENZALE
GRATIN DAUPHINOIS
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TORTA DI PASQUA ALLE FRAGOLE
FRITTELLE DI MELE AL GRAND MARNIER
SEMIFREDDO AL TORRONE
SALSA ALLE MORE


PREZZO : 32,00 EURO BEVANDE ESCLUSE

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