L’ACCIUGA NELLA CUCINA OCCITANA
Le bruschette: anchoiade e tapenade
Acciughe al verde e al rosso
Cotechino con insalata di cavolo e acciughe
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Le “caillettes” – gnocchi di pane
Con sugo di acciughe e pomodoro
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Acciughe fresche ripiene
Con patate e aioli
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Torta dei Tetti di Dronero – Dolce della Miando
La fioca con caffè
€ 28,00 bevande escluse
Si può prenotare anche alla mail: trattoria.societa@tiscali.it
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